家庭版发面小油条的做法

所有A材料和成面团，放温暖处发酵至两倍大。扒开面团里面呈蜂窝状。

B材料里面的水烧开倒入面粉中和成烫面面团，揉光滑备用。

A和B两种面团揉到一起，如图片上的样子，反复掂 揉均匀。

案板上抹少许油，把揉均匀的面团平铺在案板上，醒半个小时。面团上面也要涂抹少许油。

醒好的面团切下一长条，压扁拍平。

竖切成小段

拿一小段，拽长下油锅。

漂起来后，翻面炸至两面金黄即可。

香喷喷 金灿灿的发面小油条就成功了。忍不住一口气吃了好几根😬